چهارشنبه / ۲۸ مرداد / ۱۴۰۵ Wednesday / 19 August / 2026
×
تهران - آذربایجان‌آنلاین - علی‌محمد بیدارمغز، پدر تشریفات ایران، با تشریح اصول پذیرایی و آداب نوشیدن چای، بر رعایت احترام به میزبان، استفاده صحیح از وسایل پذیرایی و توجه به آداب گفت‌وگو در مهمانی‌های رسمی تأکید کرد.
بیدارمغز: در پذیرایی ایستاده، فنجان در دست راست و نعلبکی باید در دست چپ باشد و حبه قند را با قاشق باید برداشت نه دست!

به گزارش آذربایجان‌آنلاین، علی‌محمد بیدارمغز اظهار داشت در مهمانی‌های رسمی، مهمان نباید پیش از دعوت میزبان وارد محل، بنشیند یا از خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها استفاده کند و آغاز پذیرایی باید با تعارف و دعوت میزبان همراه باشد.

وی با اشاره به شیوه صحیح استفاده از قند گفت بهتر است قند با دست برداشته نشود و با استفاده از قاشق چای‌خوری یک حبه قند داخل استکان یا فنجان قرار گیرد.

پدر تشریفات ایران همچنین درباره آداب نوشیدن چای افزود هم زدن چای باید بدون ایجاد صدای برخورد قاشق با استکان یا فنجان انجام شود و از فوت کردن چای برای خنک کردن آن نیز پرهیز شود. به گفته وی، بهتر است چند لحظه صبر کرد تا نوشیدنی به دمای مناسب برسد و همچنین چای تا آخرین قطره نوشیده نشود.

بیدارمغز ادامه داد اگر پذیرایی به‌صورت نشسته باشد، نعلبکی روی میز باقی می‌ماند و تنها فنجان یا استکان در دست گرفته می‌شود، اما در پذیرایی ایستاده، فنجان همراه با نعلبکی در دست چپ قرار می‌گیرد.

وی در پایان با تأکید بر احترام به مخاطب در هنگام گفت‌وگو اظهار کرد اگر فردی هنگام نوشیدن چای با ما وارد صحبت شد، شایسته است فنجان یا استکان را کنار بگذاریم و با توجه کامل به سخنان او گوش دهیم؛ زیرا رعایت احترام در ارتباطات، یکی از مهم‌ترین اصول تشریفات و رفتار حرفه‌ای است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *