تورم سه‌رقمی خوراکی‌ها؛ کاهش شدید خرید مواد غذایی توسط مردم

به گزارش آذربایجان آنلاین، بررسی‌های جدید از وضعیت بازار و گزارش‌های میدانی نشان می‌دهد که تورم مواد غذایی در کشور به ارقام سه‌رقمی رسیده و این جهش بی‌سابقه قیمت‌ها، فشار مضاعفی را بر سبد معیشت خانوارها وارد کرده است. گرانی‌های مداوم باعث شده تا الگوی مصرف اقلام پایه و خوراکی‌های ضروری به شدت ریزشی شود و بسیاری از مردم مجبور به حذف یا کاهش شدید برخی کالاهای اساسی از سفره‌های خود شوند.
​صاحبان صنایع و تولیدکنندگان مواد غذایی با ابراز نگرانی از شرایط موجود اعلام کرده‌اند که افت قدرت خرید جامعه و کاهش تقاضا در بازار به اندازه‌ای سنگین بوده که در برخی حوزه‌ها، نیاز کشور به واردات کالا را به طور کاذب برطرف کرده است. در واقع، نه تنها کمبودی در عرضه نیست، بلکه به دلیل عدم توان خرید از سوی مردم، کالاهای موجود روی دست فروشندگان و کارخانه‌ها باقی می‌ماند.
​تداوم این تورم سه‌رقمی و رکود سنگین در بازار خوراکی‌ها، واحدهای تولیدی را نیز مجبور ساخته تا طرح‌های توسعه و برنامه‌های افزایش تولید خود را به حالت تعلیق درآورند. کارشناسان معتقدند ریزش مصرف کالاهای اساسی علاوه بر صدمه به بخش تولید، زنگ خطری جدی برای سلامت و سفره خانوارها به شمار می‌رود و نیازمند تصمیمات فوری برای مهار تورم است.