تولید بیش از نیم میلیون تن سیب در آذربایجان شرقی؛ رتبه دوم کشور پس از آذربایجان غربی

به گزارش آذربایجان‌آنلاین، صادق نادری، معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی اظهار کرد: سطح زیرکشت باغات سیب استان حدود ۴۷ هزار هکتار است که از این میزان، ۴۶ هزار هکتار بارور و یک هزار هکتار غیربارور است. به طور میانگین از هر هکتار ۱۲ تن سیب برداشت می‌شود.

وی افزود: مراغه با ۱۴ هزار و ۷۰۰ هکتار سطح زیرکشت و سهم ۳۱ درصدی از تولید، رتبه اول را در استان دارد. میانه با ۷۲۰۰ هکتار و سهم ۲۳ درصدی در جایگاه دوم و اهر با ۶۹۰۰ هکتار و سهم ۱۵ درصدی در رتبه سوم قرار گرفته‌اند.

نادری گفت: بخش عمده‌ای از تولید سیب استان به کشورهای روسیه، هندوستان، پاکستان، افغانستان، ترکمنستان، مغولستان، عراق و کشورهای عربی حوزه خلیج فارس صادر می‌شود. سال گذشته بیش از ۲۵۰ هزار تن سیب آذربایجان شرقی به خارج از کشور صادر شده است.

به گفته وی، ارقام عمده سیب در استان شامل رد دلیشز (قرمز) و گلدن دلیشز (زرد) است و گونه‌های دیگر همچون گالا، فوجی، زنوز، قره‌قرمز اهر و گرانی اسمیت نیز به‌صورت محدود کشت می‌شوند.

نادری ادامه داد: از نظر بهره‌وری آب، سیب پس از آلو قطره‌طلا رتبه دوم را دارد و به‌ازای مصرف هر مترمکعب آب، حدود ۲.۷ کیلوگرم محصول تولید می‌شود.

وی همچنین تعداد ۱۵۲ سردخانه با ظرفیت ۴۵۹ هزار و ۶۰۰ تن در استان را ناکافی دانست و گفت: ۵۳ واحد آن در شهرستان مراغه واقع شده که پاسخگوی حجم بالای تولید در سال‌های پربار نیست.

در بخش دیگری از این گزارش، مسعود جعفرنژاد، مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان، از خسارت ۳۵ تا ۴۰ درصدی باغات سیب بر اثر عوامل طبیعی مانند سرمازدگی، تگرگ و تنش آبی خبر داد و گفت: بالا بودن سن درختان، برداشت همزمان سیب‌های نارس و رسیده، و کمبود کلسیم در میوه‌ها از دیگر عوامل افت کیفیت محصول است.

وی با اشاره به ضرورت نوسازی باغات، استانداردسازی سردخانه‌ها و تقویت صنایع فرآوری و بسته‌بندی تأکید کرد: مدیریت علمی در برداشت و نگهداری می‌تواند سود باغداران را به شکل چشمگیری افزایش دهد.

در پایان، کارشناسان خاطرنشان کردند ایران از نظر سطح زیرکشت باغات سیب، رتبه سوم جهان و از نظر صادرات، پس از چین در جایگاه دوم جهان قرار دارد. استان‌های آذربایجان‌غربی و شرقی به‌عنوان قطب‌های اصلی تولید سیب کشور شناخته می‌شوند.