فروش گوشت بوفالوی هندی در ایران مجاز شد؛ اما نباید به اسم گوساله فروخته شود

به گزارش آذربایجان‌آنلاین، دبیر انجمن واردکنندگان گوشت اعلام کرد گوشت بوفالوی وارداتی از هند تا پیش از سال ۱۴۰۳ صرفاً برای مصارف صنعتی مورد استفاده قرار می‌گرفت، اما طی دو سال اخیر عرضه برخی قطعات آن برای مصرف خانوار نیز مجاز شده است.

وی با تأکید بر اینکه این گوشت از نظر بهداشتی برای مصرف مشکلی ندارد، گفت محصول باید با عنوان واقعی «گوشت بوفالو» و متناسب با قیمت آن در بازار عرضه شود.

به گفته وی، برخی افراد گوشت بوفالو را با قیمت پایین‌تر وارد می‌کنند، اما در مرحله عرضه آن را به نام گوشت گوساله و گاهی با قیمتی برابر یا حتی بالاتر از گوشت گوساله به فروش می‌رسانند.

انجمن واردکنندگان گوشت اعلام کرده است به‌دنبال جلوگیری از این تخلف و الزام عرضه‌کنندگان به درج دقیق نوع گوشت است تا مصرف‌کنندگان هنگام خرید از ماهیت واقعی محصول مطلع باشند.