شنبه / ۲۵ مهر / ۱۴۰۵ Saturday / 17 October / 2026
×
از سفره‌های کوچک تا اضطراب‌های بزرگ؛ سلامت روان ایرانیان چگونه است؟
یادداشت هساره سلامی به مناسبت ۱۰ اکتبر، روز جهانی سلامت روان

از سفره‌های کوچک تا اضطراب‌های بزرگ؛ سلامت روان ایرانیان چگونه است؟

اتحادیه دامداران از سود ۳۰ درصدی قصاب‌ها و نقش واسطه‌ها انتقاد کرد

گوشت گوساله از دامدار ۲۹۰ هزار، در بازار ۱ میلیون تومان؛ مافیا در کمین

تهران - آذربایجان آنلاین - مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران با انتقاد از اختلاف فاحش قیمت گوشت از دامدار تا مصرف‌کننده، اعلام کرد گوشت گوساله‌ای که کیلویی ۲۹۰ هزار تومان از دامدار خریداری می‌شود، در بازار تهران تا ۱ میلیون تومان به فروش می‌رسد.
گوشت گوساله از دامدار ۲۹۰ هزار، در بازار ۱ میلیون تومان؛ مافیا در کمین

به گزارش آذربایجان آنلاین، مجتبی عالی، مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران، در گفت‌وگویی اظهار داشت: «بهترین گوشت گوساله کیلویی ۱۸۰ هزار تومان قیمت دارد و با احتساب هزینه‌های کشتار و حمل، حداکثر باید کیلویی ۲۹۰ هزار تومان به قصابی‌ها برسد. اما دقیقاً کدام جریان مافیایی در تهران آن را کیلویی ۶۰۰ هزار تومان یا حتی تا ۱ میلیون تومان به مردم می‌فروشد؟» وی افزود: قیمت گوشت گوسفندی نیز با همین روند، در حالی که باید کیلویی ۵۰۰ هزار تومان به دست مصرف‌کننده برسد، در برخی قصابی‌های پایتخت تا ۷۵۰ هزار تومان عرضه می‌شود.

عالی با اشاره به سود ۳۰ درصدی قصاب‌ها روی هر کیلوگرم گوشت، تأکید کرد که واسطه‌ها و دلالان اصلی‌ترین عامل این اختلاف قیمت هستند. وی توضیح داد: «دامدار گوشت گوساله را کیلویی ۱۸۰ تا ۲۲۰ هزار تومان به کشتارگاه می‌فروشد. پس از کشتار، هزینه‌های لاشه، حمل و بسته‌بندی حدود ۷۰ هزار تومان به قیمت اضافه می‌کند. اما از کشتارگاه تا قصابی، قیمت‌ها به‌طور غیرمنطقی افزایش می‌یابد، و قصاب‌ها با افزودن حاشیه سود ۳۰ درصدی، قیمت را برای مصرف‌کننده سرسام‌آور می‌کنند.»

بر اساس گزارش‌های میدانی، قیمت گوشت گوساله در قصابی‌های تهران بین ۵۵۰,۰۰۰ تا ۱,۰۰۰,۰۰۰ تومان و گوشت گوسفندی بین ۶۵۰,۰۰۰ تا ۸۵۰,۰۰۰ تومان در نوسان است. این در حالی است که گوشت تنظیم‌بازاری، که با ارز ترجیحی ۲۸,۵۰۰ تومانی وارد می‌شود، کیلویی ۳۰۰,۰۰۰ تومان عرضه می‌شود، اما توزیع محدود آن پاسخگوی تقاضا نیست.

عالی با انتقاد از نقش «مافیای گوشت» در بازار، گفت: «شبکه‌ای از واسطه‌ها با نفوذ در زنجیره تأمین، از کشتارگاه تا توزیع، قیمت‌ها را دستکاری می‌کنند. این گروه‌ها با انبار کردن گوشت یا عرضه قطره‌چکانی، بازار را ملتهب نگه می‌دارند.» وی از وزارت جهاد کشاورزی و سازمان تعزیرات خواست نظارت بر زنجیره توزیع را تشدید کنند تا سودجویی دلالان مهار شود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *