چهارشنبه / ۲۸ مرداد / ۱۴۰۵ Wednesday / 19 August / 2026
×
تبریز – آذربایجان آنلاین – رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی اعلام کرد که ۱۱۳ واحد صنایع تبدیلی انگور در استان فعال است و علاوه بر فرآوری محصول استان، بخشی از تولیدات استان‌های همجوار را نیز خریداری و فرآوری می‌کنند.
۱۱۳ واحد صنایع تبدیلی انگور جان تازه‌ای به اقتصاد استان بخشید

به گزارش آذربایجان آنلاین شهرام شفیعی با اشاره به اهمیت استان در تولید انگور گفت: «آذربایجان شرقی از نظر سطح زیر کشت انگور رتبه هفتم و از نظر میزان تولید رتبه ششم کشور را دارد.» وی افزود: «سطح زیر کشت انگور استان حدود ۱۷ هزار و ۴۰۰ هکتار است و تولید سال گذشته ۲۴۸ هزار تن بود. پیش‌بینی می‌شود امسال با وجود خسارت‌های ناشی از سرمازدگی، بادزدگی، تگرگ و خشکسالی، حدود ۲۱۰ هزار تن محصول برداشت شود.»

وی میانگین عملکرد انگور را ۱۲.۳ تن در هکتار عنوان کرد و افزود: «با توجه به خسارت‌های ۲۰ تا ۳۰ درصدی وارده، عملکرد واقعی کمتر از ظرفیت بالقوه باغ‌ها است، چرا که باغات شاخص در شرایط مطلوب قادر به تولید ۲۵ تا ۳۰ تن در هکتار هستند.»

شفیعی به توزیع تولید در شهرستان‌ها اشاره کرد و گفت: «ملکان با سهم ۴۸ درصد از کل تولید رتبه نخست را دارد، پس از آن بناب با ۱۳ درصد و مراغه و عجب‌شیر در رتبه‌های سوم و چهارم قرار دارند.»

صادرات و فرآوری انگور:
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان افزود: «از هر سه کیلو انگور، حدود یک کیلو کشمش به دست می‌آید و سالانه حدود ۸۰ هزار تن محصول فرآوری‌شده به کشورهای همسایه صادر می‌شود.» وی ادامه داد: «۱۵ درصد محصول تازه‌خوری یا فرآوری‌شده مصرف می‌شود، ۶۰ تا ۷۰ درصد به کشمش کالفرنیایی و ۱۵ تا ۲۰ درصد به کشمش تیزآبی تبدیل شده و عمدتاً به کشورهای حوزه خلیج فارس، روسیه، آسیای میانه، اروپا و آفریقا صادر می‌شود.»

شفیعی در پایان اظهار کرد: «با برنامه‌ریزی و حمایت‌های لازم، ظرفیت بالای تولید انگور و فرآورده‌های آن می‌تواند آذربایجان شرقی را به یکی از قطب‌های مهم اقتصادی کشور تبدیل کند و فرصت‌های شغلی فراوانی ایجاد کند.»

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *