از سفرههای کوچک تا اضطرابهای بزرگ؛ سلامت روان ایرانیان چگونه است؟
دلار بالا میرود، مسئولیت پاسکاری میشود؛ درد مردم بالاخره به چه کسی ربط دارد؟
به گزارش آذربایجانآنلاین، در این نامه که از سوی دفتر نظارت بهداشت عمومی و امنیت غذایی سازمان دامپزشکی صادر شده، چگونگی تصمیمگیری درباره تولید، کشتار و عرضه گوشت تکسمیان در بازار داخلی یا برای صادرات تشریح شده است.
براساس این ابلاغیه، در مرحله نخست باید نظر و حکم شرعی درباره پرورش، کشتار و عرضه گوشت تکسمیان برای مصرف انسانی اخذ شود و محدودیتهای احتمالی مکانی، نوعی و زمانی نیز مورد توجه قرار گیرد.
همچنین تولید، نگهداری و پرورش تکسمیان باید با رعایت ضوابط و سیاستهای وزارت جهاد کشاورزی و پس از دریافت مجوزهای لازم انجام شود.
سازمان دامپزشکی همچنین تأکید کرده است احداث و بهرهبرداری از مراکز نگهداری و پرورش این حیوانات و کشتار آنها باید از طریق مراکز و کشتارگاههای دارای مجوز صورت گیرد.
در بخش دیگری از این نامه، ایجاد کشتارگاه صنعتی مختص تکسمیان و واحدهای قطعهبندی و بستهبندی گوشت و آلایش آنها پیشبینی شده است.
طبق ضوابط اعلامشده، عرضه گوشت و آلایش تکسمیان نیز باید صرفاً بهصورت بستهبندیشده و از طریق مراکز مجاز انجام شود.
با اجرای این ضوابط، مسیر قانونی فعالیت مراکز پرورش، کشتار، فرآوری و عرضه گوشت تکسمیان از جمله اسب، الاغ و استر در صورت دریافت مجوزهای لازم مشخص شده است.
دیدگاهتان را بنویسید