باورهای رایج درباره سردی و گرمی زیر ذره‌بین علم

به گزارش آذربایجان آنلاین، بدن انسان نیز از این چهار عنصر یا رکن تشکیل شده است، ارکان به صورت مستقل و جدا از هم در طبیعت یافت نمی‌شوند، بلکه تمایل به ترکیب با یکدیگر دارند. همچنین ارکان دارای کیفیت گرم، سرد، خشک و تر هستند. پایه و اساس طب سنتی ایران که بر مبنای فلسفه طبیعیات ارسطویی است بر همین کیفیت چهارگانه استوار است.

بر اساس طب سنتی ایرانی، چهار عنصر طبیعی آب، هوا، آتش و خاک در شکل‌گیری انواع مزاج‌ها در انسان تأثیرگذار هستند. شناخت طبع بدن از این جهت دارای اهمیت است که منشأ بسیاری از بیماری‌ها و اختلالات بدن به بی توجهی به مزاج مربوط می‌شود.

مزاج شناسی علمی بسیار وسیع و گسترده برای تشخیص و درمان مشکلات جسمی و روحی است، زیرا تمامی جنبه‌های زندگی ما تحت تأثیر طبیعت بدنمان قرار دارد. به طور کلی دو نوع مزاج وجود دارد، مزاج گرم و مزاج سرد. گروه گرم مزاج، خود به دو طبع صفراوی و دموی و گروه سرد مزاج به دو طبع بلغمی و سوداوی تقسیم می‌شود.

افراد نباید صرفاً بر اساس تصورهای شخصی یا توصیه‌های غیرعلمی درباره «سردی و گرمی» مواد غذایی تصمیم بگیرند. بسیاری از مردم عادت دارند همان‌گونه که پیش از این از مواد خوراکی استفاده می‌کردند، همچنان به همان شیوه ادامه دهند؛ در حالی که برای بهره‌گیری صحیح از خواص خوراکی‌ها، باید مصرف آن‌ها به شکل مدیریت‌شده انجام شود.

برخی افراد تصور می‌کنند اگر امروز یک ماده غذایی بخورند و احساس سرما یا گرما کنند، می‌توانند آن ماده را «سرد» یا «گرم» بدانند. یا به عنوان مثال به دلیل اینکه به آن‌ها گفته شده «مزاج بلغمی» دارند، خودسرانه به مصرف ادویه‌جات، زنجبیل، دمنوش‌ها و ترکیبات مختلف روی می‌آورند؛ در حالی که این رفتارها می‌تواند اشتباه و حتی مضر باشد.

تشخیص مزاج، به‌ویژه تعیین سردی یا گرمی بدن، فرایندی بسیار پیچیده است و نمی‌توان تنها با احساساتی مانند «سرد بودن پا» یا «گرم شدن بدن پس از خوردن یک خوراکی» درباره آن قضاوت کرد. در برخی موارد حتی ممکن است ویژگی‌هایی مانند وضعیت پوست یا کیفیت تبادل انرژی بدن با محیط خارجی، احساس فرد را تحت تأثیر قرار دهد و تشخیص را دشوارتر کند. افراد برای تعیین دقیق مزاج و نوع تغذیه مناسب، حتماً به متخصصان معتبر مراجعه کنند و از خوددرمانی بر اساس برداشت‌های شخصی پرهیز نمایند.