قیمت شیرینی در یلدا اعلام شد؛ میانگین نرخ‌ها چقدر است؟

به گزارش آذربایجان آنلاین، همزمان با نزدیک شدن به شب یلدا، وضعیت قیمت شیرینی به‌عنوان یکی از اقلام پرمصرف این مناسبت، مورد توجه خانوارها قرار گرفته است. بررسی میدانی بازار حاکی از آن است که بازار شیرینی در روزهای منتهی به یلدا بدون نوسان قابل‌توجه قیمتی در حال فعالیت است و عرضه متناسب با تقاضا انجام می‌شود.

فعالان صنف قنادی تأکید دارند که قیمت‌گذاری شیرینی برخلاف برخی کالاهای اساسی، نرخ مصوب مشخصی ندارد و بر اساس عواملی مانند نوع مواد اولیه، کیفیت محصول و میزان عرضه و تقاضا تعیین می‌شود؛ به همین دلیل، اختلاف قیمت میان واحدهای مختلف طبیعی است.

علی بهره‌مند، رئیس اتحادیه صنف قنادان، شیرینی‌فروشان و کافه‌قنادی‌های تهران، با اشاره به افزایش هزینه برخی مواد اولیه در ماه‌های اخیر، اعلام کرد: به واحدهای صنفی توصیه شده با در نظر گرفتن شرایط اقتصادی خانوارها، در ایام خاص از جمله شب یلدا از افزایش قیمت خودداری کنند و بر همین اساس، قیمت شیرینی در یلدا تغییری نخواهد داشت.

وی همچنین از نبود کمبود در عرضه شیرینی خبر داد و افزود: نظارت‌های صنفی و بازرسی‌های میدانی برای جلوگیری از گران‌فروشی و تخلفات احتمالی تشدید شده است.

بررسی میانگین قیمت‌ها در بازار نشان می‌دهد شیرینی‌های خشک و سنتی عمدتاً در بازه ۲۰۰ تا ۳۵۰ هزار تومان به فروش می‌رسند. قیمت شیرینی تر ساده مانند رولت و نان خامه‌ای به‌طور میانگین حدود ۱۷۰ تا ۲۵۰ هزار تومان است.

در این میان، شیرینی‌های مغزدار و لوکس مانند باقلوا جزو اقلام گران‌تر محسوب می‌شوند و میانگین قیمت آن‌ها بین ۴۸۰ تا ۶۰۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم برآورد می‌شود. سایر شیرینی‌های پرمصرف از جمله دانمارکی، نخودچی، برنجی، نارگیلی و باسلوق نیز بسته به کیفیت مواد اولیه، در بازه‌های قیمتی متفاوتی عرضه می‌شوند.