شنبه / ۲۵ مهر / ۱۴۰۵ Saturday / 17 October / 2026
×
از سفره‌های کوچک تا اضطراب‌های بزرگ؛ سلامت روان ایرانیان چگونه است؟
یادداشت هساره سلامی به مناسبت ۱۰ اکتبر، روز جهانی سلامت روان

از سفره‌های کوچک تا اضطراب‌های بزرگ؛ سلامت روان ایرانیان چگونه است؟

پیام وزیر جهاد کشاورزی به مناسبت روز ملی زعفران

نوری قزلجه: زعفران، نماد هویت ایرانی و برند ملی در عرصه جهانی است

تهران – آذربایجان‌آنلاین – وزیر جهاد کشاورزی در پیامی به مناسبت روز ملی زعفران، این روز را فرصتی برای معرفی علمی و فرهنگی زعفران به عنوان برند ملی در سطح جهانی و تقویت هم‌افزایی میان نهادهای تحقیقاتی، کشاورزی و تجاری کشور دانست.
نوری قزلجه: زعفران، نماد هویت ایرانی و برند ملی در عرصه جهانی است

به گزارش آذربایجان‌آنلاین، غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی، در پیامی به مناسبت روز ملی زعفران، با اشاره به جایگاه تاریخی و اقتصادی این محصول ارزشمند گفت: انتخاب پنجم آبان به عنوان «روز ملی زعفران» نمادی از هویت ایرانی، میراث کشاورزی اصیل و اقتصاد دانش‌بنیان رو به آینده است.

وی افزود: زعفران از هزاران سال پیش در فرهنگ، طب سنتی، آیین‌ها و سفره ایرانی جایگاه ویژه‌ای داشته و امروز به عنوان «طلای سرخ ایران» در جهان شناخته می‌شود.

نوری قزلجه این روز را فرصتی برای معرفی علمی و فرهنگی زعفران به عنوان یک برند ملی در سطح جهانی**، ایجاد هم‌افزایی میان نهادهای تحقیقاتی، کشاورزی و تجاری و ارتقای درک عمومی از ارزش افزوده و پتانسیل صادراتی این محصول بی‌نظیر دانست.

وی با تبریک روز ملی زعفران به فعالان این صنعت گفت: «این روز، روز گرامیداشت طلای سرخی است که قرن‌هاست نه‌تنها بر سر سفره‌ها، بلکه در فرهنگ، تاریخ و اقتصاد ایران زمین می‌درخشد. سهم ایران در تولید جهانی زعفران بیش از ۹۰ درصد است و این افتخار حاصل تلاش کشاورزان خردمند، صادرکنندگان متعهد و متخصصان پرتلاش کشور است.»

وزیر جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد: **عطر و طعم بی‌همتای زعفران ایرانی زبانزد جهانیان است و در بازارهای بین‌المللی به عنوان نمادی از کیفیت و اصالت ایرانی شناخته می‌شود. او با اشاره به رشد صنایع نوین دارویی، غذایی و آرایشی-بهداشتی افزود: «با حضور پررنگ شرکت‌های دانش‌بنیان، بر ارزش افزوده این میراث کهن روز به روز افزوده می‌شود و ایران در مسیر حفظ جایگاه بی‌رقابت خود در عرصه جهانی گام برمی‌دارد.»

نوری قزلجه در پایان با قدردانی از کشاورزان، محققان، صادرکنندگان و فعالان صنعت زعفران تأکید کرد: «با همدلی و همکاری همه بخش‌ها، در مسیر توسعه بازارهای جهانی، نوآوری در فرآوری و تقویت برند ملی حرکت خواهیم کرد تا آینده‌ای درخشان‌تر برای طلای سرخ ایران رقم بخورد.»

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *